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八百屋を起業するのにどれぐらいの費用がかかる?

目次1 八百屋で起業するのにどれだけの資金が必要か?2 八百屋起業で最低限の資金はいくらか?3 一般的な起業資金はどれぐらいか? 八百屋で起業するのにどれだけの資金が必要か? 八百屋で起業する資金はピンからキリまでですが […]

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2023年3月1日 旬畑8周年記念

起業してから今日で8年目! コネなし、金なし、経験なしから起業して今日で8年が過ぎました。 野菜・果物の知識経験もなかった僕がここまで生き残れたのは奇跡です。 本当にゼロからのスタートで、特に相談する人もいなかったので […]

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八百屋を起業するには資格はいるの?

八百屋を開業するには資格は必要? 実は八百屋を経営するのに資格は必要ありません。 農林水産省のホームページにも記載されています。 八百屋さんになるにはどうしたらよいですか。:農林水産省 (maff.go.jp) 八百屋を […]

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野菜果物辞典
にんにくの芽が出たらどうしたらいいの?毒は?

目次1 にんにくから伸びた芽は食べれるのか?2 芽が気になる方は芽だけ捨てて、にんにくだけ使いましょう3 にんにくの芽を発芽させないためには?4 なぜにんにくから芽が伸びるのか?5 実はにんにくは年1回の収穫6 にんにく […]

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野菜果物辞典
有田剥き

目次1 小さいみかんの食べ方「有田剥き」とは?2 有田剥き 簡単ステップ33 【有田剥きの動画】 小さいみかんの食べ方「有田剥き」とは? 日本が誇るみかんの名産地、和歌山の有田から生まれた有田剥き。 「小さいみかんは味が […]

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旬畑の年末年始休みについて 2022年 

2022年度 年末年始のお休みにつきまして 年内の営業は12月30日までとなっています。 2022年12月31日から2023年1月9日までお休みさせて頂きます。 よろしくお願い致します。

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布引大根はどんな大根?

目次1 布引大根の特徴2 美味しさの秘訣3 地理的表示(GI)に登録されています4 布引大根の食べ方 布引大根の特徴 布引大根はJAわかやまが出荷する、日本トップレベルの大根です。 特徴は肌が白くて綺麗。下部まで太く、ひ […]

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ゆきっこ大根
ゆきっこ大根

【ゆきっこ大根の味は?】 鳥取県産倉吉市でハウス栽培された減農薬の大根です。 中央卸売市場の仲卸さんが、 今まで食べた大根の中で1番美味しいと太鼓判です!! 実際にまず生で食べてみると、柔らかくて、甘みが強い! 確かにス […]

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王秋梨
王秋梨ってどんな梨?

大きさ:特大 果汁:多い 甘さ:糖度約12度 食感:柔らかめ 日持ち:約1か月 果汁が多くて、今の時期の梨としては甘くて美味しいです。 梨好きな方も喜ばれそうです! 日持ちがして、見た目も綺麗なのでお供えにもぴったりです […]

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赤カブの冷製ソテー
赤カブの冷製ソテー

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焦がし玉ねぎのスープ
焦がし玉ねぎのスープ

お野菜レシピの作り方 ボリューム満点のまるごとオニオンスープ。 少し焦がした玉ねぎ+バターが食欲をそそります。 材料(4人前) 玉ねぎ  ・・・1個 バター  ・・・適量 水  ・・・300ml コンソメスープの素  ・ […]

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ビーツとバナナのスムージー
ビーツとバナナのスムージー

お野菜レシピの作り方 鮮やかなピンクスムージー。 ビーツスープにしがちなビーツもたまにはおしゃれスムージに♬ 材料(4人前) ビーツ   ・・・50g バナナ  ・・・1本 牛乳  ・・・150ml 無糖ヨーグルト  ・ […]

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紫大根のタルタル
紫大根のタルタル

お野菜レシピの作り方 . ピリッと辛みの効いた紫大根は、食欲が落ちる夏にぴったりの食材。 少し大人の副菜です。 材料(4人前) 紫大根  ・・・適量 調味料 タルタルソース (簡易に、、、 マヨネーズ、玉ねぎ、ゆで卵、ピ […]

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紅くるりのポタージュ
紅くるりのポタージュ

お野菜レシピの作り方 名前も色も可愛らしい『紅くるり』。 冷んやり冷製ポタージュで頂きます。 材料(4人前) 紅くるり  ・・・300g たまねぎ  ・・・100g(1/3個くらい) バター  ・・・ひとかけ 粒状コンソ […]

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紅しぐれと生ハムのマリネ
紅しぐれと生ハムのマリネ

お野菜レシピの作り方 生ハムの塩気がちょうどいい。 紅くて可愛いマリネ。 材料(2人前) 紅しぐれ  ・・・200g 生ハム  ・・・70g 塩  ・・・小さじ1 ドレッシング *オリーブオイル  ・・・大さじ2 *お酢 […]

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