2023年1月

野菜果物辞典
にんにくの芽が出たらどうしたらいいの?毒は?

にんにくから伸びた芽は食べれるのか? にんにくの芽は毒がないため、食べられます。(じゃがいもには毒があります) ただし辛味が強かったり、焦げやすい傾向があるので気を付けましょう。 芽が気になる方は芽だけ捨てて、にんにくだ […]

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野菜果物辞典
有田剥き

小さいみかんの食べ方「有田剥き」とは? 日本が誇るみかんの名産地、和歌山の有田から生まれた有田剥き。 「小さいみかんは味が濃くて美味しいけど、剥くのが邪魔くさい」 そんな声をよく店舗で聞きます。 有田剥きだったら、簡単に […]

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