副菜
紅くるりのポタージュ
2022年8月10日
お野菜レシピの作り方 名前も色も可愛らしい『紅くるり』。 冷んやり冷製ポタージュで頂きます。 材料（4人前） 紅くるり ・・・300g たまねぎ ・・・100g(1/3個くらい) バター ・・・ひとかけ 粒状コンソ […]
紅しぐれと生ハムのマリネ
2022年8月5日
お野菜レシピの作り方 生ハムの塩気がちょうどいい。 紅くて可愛いマリネ。 材料（２人前） 紅しぐれ ・・・200g 生ハム ・・・70g 塩 ・・・小さじ1 ドレッシング ＊オリーブオイル ・・・大さじ2 ＊お酢 […]
定番！菊芋のきんぴら
2022年3月19日
お野菜レシピの作り方 春の訪れを感じる。 ほろ苦い味わいと独特の香りが魅力。 春野菜の定番を王道のおひたしで。 材料（4人前） 菊芋 ・・・４00g にんじん ・・・８cm(１０0g) ごま油 ・・・小さじ４ 唐辛 […]
